2 abacates
4 maços de alface
1 copo americano de
suco de limão puro
1 colher de chá de
páprica picante
1 colher de chá de
pimenta do reino
1/2 copo americano de
azeite
1 maço de coentro
1 maço de cebolinha
sal a gosto
Tempere o camarão com
pimenta do reino e páprica e deixe marinando por 2 horas.
Corte o abacate em
cubos grandes e coloque o limão, sal, 1/2 colher de páprica e 1/2 colher de
pimenta do reino e reserve.
Em uma panela coloque
1 colher de azeite, alho e sal e jogue os camarões. Quando estiver rosado
retire do fogo e junte com o abacate.
Em uma travessa, faça
uma cama com a alface e jogue por cima os camarões e o abacate. Salpique
coentro e cebolinha por cima e depois esprema um limão.
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