Virado de grão de
bico
Ingredientes
1 fio de azeite
1 cebola picada
1 colher de sopa de
alho picado
Farinha de mandioca a
vontade
3 ovos cozidos e
picados
1 pacote de couve
Como Fazer
Cozinhe o grão de
bico ate estar macio e escorra bem. Em uma panela aqueça 1 fio de azeite, frite
o bacon e a lingüiça ate dourarem. Junte o alho e a cebola e refogue bem.
Adicione a couve e deixe só murchar. Acrescente o grão de bico cozido
misturando delicadamente. Regue com azeite. Deixe aquecer e polvilhe com
farinha de mandioca a gosto. Misture os ovos picados.
Sirva bem quente.
Deve ficar molhadinho.
Nenhum comentário:
Postar um comentário